Недостаток сна, проблемы в отношениях, стресс, гормональный сбой — все это ведет к тому, что мы едим больше, чем требуется нашему организму. Но это далеко не единственные факторы, которые ведут к перееданию. Вот вам еще пять причин, о которых вы можете не знать.
Содержание:
Вы делаете салаты только из овощей и зелени
Мы не будем спорить с тем, что включать в свой рацион нужно больше крестоцветных овощей и темной листовой зелени. «Конечно, теоретически это здорово: овощи низкокалорийны и богаты питательными веществами, — говорят диетологи Лисси Лакатос и Тэмми Лакатос Шейм. — Проблема, если ваш салат в основном состоит из зелени без каких-либо более существенных добавок, — обеспечивающих организм энергией углеводов или насыщающего белка. Если есть одну зелень, очень скоро вы почувствуете усталость и голод. Вы ощутите острую потребность восполнить запасы энергии, в таком состоянии очень легко съесть гораздо больше того, что вам необходимо. Чтобы этого не случилось, добавьте в свой салат небольшую порцию полезных углеводов, таких как киноа, бобы, сладкий картофель, кукуруза или горох, и немного полезного белка, например, яйца, фасоли, курицы, креветок или эдамаме.
Вы отвлекаетесь во время приема пищи
Это еще одна распространенная причина переедания. «Еда перед компьютером, телевизором, в машине или за чтением книги — мы все это любим делать, — говорит Кимберли Гомер, доктор медицинских наук, директор по питанию в Pritikin Longevity Center and Spa. — Но в нашем желудке есть особые рецепторы. Когда пища попадает в желудок, очень скоро эти рецепторы посылают в мозг сигнал о сытости. Но данный механизм не сработает, если вы едите, отвлекаясь. Исследования показали, что вы можете легко потреблять сотни лишних калорий, просто не обращая на это внимания». Чтобы избежать этой ловушки, практикуйте осознанное питание. Нейтрализуйте все отвлекающие факторы вокруг вас, сядьте спокойно и сосредоточьтесь только на еде. «Так вы сформируете полезные пищевые привычки и перестанете переедать, — говорит Джулианна Хевер, доктор медицинских наук, диетолог.
Вы пьете мало воды
Мозг путает жажду с голодом, и вы в конечном итоге переедаете, в то время, когда стакан воды, выпитый своевременно, подавил бы ваш голод в самом начале. Носите с собой бутылку с водой и понемногу пейте в течение дня. Также старайтесь выпивать хотя бы одну чашку воды во время еды и чашку перед едой.
Вы слишком усердно тренируетесь
Изнуряющие тренировки в спортзале также могут быть причиной повышенного аппетита и переедания. «Заниматься спортом и фитнесом — это здорово, но некоторые люди так сильно напрягаются на тренировке, что это вызывает ненасытный аппетит, — говорят Лисси Лакатос и Тэмми Лакатос Шейм. — Если это про вас, попробуйте немного поэкспериментировать, чтобы понять, что может снизить ваш аппетит. Может быть стоит делать упражнения с немного меньшей интенсивностью, но дольше. Можно попробовать сократить свою обычную интервальную тренировку на 10 минут, а дальше продолжить с немного меньшей интенсивностью». Проверяйте и записывайте результаты — так будет легче понять, что именно вызывает у вас зверский аппетит. Обязательно пейте много жидкости во время тренировки, чтобы обезвоживание заставляло вас думать, что вы голодны.
В вашем рационе много обработанных пищевых продуктов
Многие из нас едят cлишком много пищи, которая химически модифицирована. Это происходит в том числе потому, что такая еда «обманывает» наш мозг, заставляя его думать, что мы все еще голодны. Эти продукты имеют высокую калорийность, но им не хватает реальной питательности. Таким образом, вы должны есть все больше и больше, прежде чем мозг получит сигнал о том, что вы действительно сыты. Кроме этого, в обработанных продуктах много специфических добавок, ароматизаторов, которые способны вызывать практически зависимость, и вам хочется поглощать такую пищу снова и снова. Если вы почувствовали желание перекусить, поешьте сначала фрукты и овощи. И вполне вероятно вы сможете обойтись без пачки чипсов или печенья.
